婚宴菜单一般几个菜合适 最新婚宴菜单推荐
2016-07-13 00:10:36
标签: 婚宴菜单,最新婚宴菜单推荐,婚礼筹备,
作者:虞倩
婚宴菜单一般几个菜合适?中国人的婚宴菜单上婚宴菜的数目也是有讲究的,那么新人在设计婚宴菜单时应该选择几道菜合适呢?不知道的新人们就随小编一起来看看吧,小编也为大家推荐了一些婚宴菜单做为参考,希望对新人们有所帮助。
婚宴菜单一般几个菜合适
1、菜肴的数目应为双数。
我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴一般几个菜?婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,当然也有其特殊的意义,“13”有“要财”之意。
2、有的地方也有11道热菜,11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。
3、八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。
八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
婚宴菜单推荐
东方映鎏金<大红乳猪全体>
共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>
海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>
群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾>
金腰缠玉带<金腰带子鸳鸯丁>
玉环嵌明珠<玉环大柱圃>
龙皇献彩卷<龙马卷拼香酥肉>
生辉翠满圆<珠鲍灵菇扒时蔬>
福至如东海<清蒸海杉斑>
东方炒饭
情意绵长
永结同心
贵子团圆
以上就是小编为您解答的婚宴菜单一般几个菜合适,还为您推荐了最新的婚宴菜单,希望可以对你有所帮助。
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